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Acerolo
Nombre latino
Origen
Parte utilzada
Ingredientes activos
Uso
El arbusto se suele plantar en jardines decorativos y en setos. Pero se puede cultivar como bonsái en interiores. Los frutos son comestibles y se pueden exprimir para elaborar zumo. En Brasil, los frutos se utilizan tradicionalmente para tratar la disentería, la diarrea, la fiebre y los trastornos hepáticos. La acerola se utiliza principalmente por su gran contenido en vitamina C, que está presente de forma natural. El contenido es mayor antes de que madure el fruto. La vitamina C protege las células contra el estrés oxidativo 1-3, contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario 4 y mejora la absorción del hierro. 5
Referencias bibliográficas
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