VItamina B3

La vitamina B3 es una vitamina hidrosoluble (soluble en agua). También se llama niacina o vitamina PP.

Origen

La vitamina B3 se encuentra principalmente en la carne de ave, los cereales y el hígado.

Uso

La vitamina B3, precursora del NAD+ (nicotinamida adenina dinucleótido) y del NADP+ (nicotinamida adenina dinucleótido fosfato), está incluida en la composición de dos transportadores de electrones muy importantes para el metabolismo energético. La vitamina B3, por lo tanto, interviene en más de 200 reacciones enzimáticas que desempeñan un papel importante en el estrés oxidativo de las células. Por eso, su utilización es muy provechosa en el caso de las microinflamaciones, sobre todo en el tracto digestivo.

Referencias bibliográficas

Las declaraciones de propiedades saludables relativas a las plantas que contienen los productos que figuran en nuestro sitio web son conformes a la lista de declaraciones de propiedades saludables en espera de evaluación definitiva por parte de las autoridades comunitarias (véase el sitio web de la Comisión Europea: http://ec.europa.eu/nuhclaims/). Sin embargo, pueden sufrir modificaciones tras su evaluación por las autoridades nacionales competentes.

Las declaraciones de propiedades saludables relativas a otros nutrientes o sustancias que contienen los productos que figuran en nuestro sitio web son conformes al Reglamento n.º 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños (véase el sitio web de la Comisión Europea: http://ec.europa.eu/nuhclaims/).