Finocchio

Il finocchio è una pianta resistente che fa parte della famiglia delle Apiacee. La pianta raggiunge fino a 25 metri di altezza. I brindilli e le foglie sono pennati filiformi di colore verde acceso. Esiste anche una varietà color bronzo. I fiori gialli umbellati hanno un sapore dolce di anice. Questi fiori maturano e producono semi allungati e cavi. Per attirare il macaone, che di rado si vede volare nei nostri giardini, bisogna piantare il finocchio. I bruchi colorati di queste farfalle, infatti, sono ghiotti di finocchio e di altre ombrellifere. Non dimenticate di proteggere i bruchi con una rete per difenderli dagli uccelli.

Nome latino

Foeniculum vulgare Mill.

Origine

Il finocchio è originario dell’Asia e della regione mediterranea. Oggi è coltivato in tantissime regioni del mondo.

Parte utilizzata

I semi.

Principi attivi

Oli essenziali (anetolo, estragolo): sono i responsabili del tipico gusto di anice e hanno un effetto carminativo che allevia i crampi intestinali e la produzione di gas. L’anetolo è un fitoestrogeno, si comporta come un ormone femminile.

Uso

Tradizionalmente, i semi di finocchio sono utilizzati per trattare i dolori mestruali, i disturbi della menopausa e per stimolare l’allattamento al seno materno. Per eliminare l’alito cattivo, si masticano i semi. L’olio essenziale è un ingrediente spesso presente nei dentifrici. Il finocchio è anche utilizzato nella preparazione dello sciroppo per la tosse, grazie alla sua azione espettorante e alle sue proprietà antibatteriche.
I semi sono utilizzati nella cucina mediterranea e orientale per aromatizzare alcuni piatti tipici. Il finocchio è anche consumato come verdura (parte inferiore del gambo a forma di bulbo). In fitoterapia, il finocchio è utilizzato soprattutto come espettorante ₁, per stimolare la funzione renale _1-4 e per combattere la flatulenza e i crampi intestinali _1,5,₆

Referenze bibliografiche

Prodotti simili

30 compresse

Colon Relax FORTE Colon
Gonfiori occasionali
(meno di 3 volte al mese)
Azione rapida

Il finocchio, conosciuto per il suo effetto carminativo, favorisce l’eliminazione di gas intestinali e il be ...

Articolo

20 giorni (250 ml)
Sapore: lampone-ibiscus

D-Toxis Essential Detox
Stagionale
Regolarizzante (20 giorni)

D-Toxis Essential è un cocktail BIO di 9 piante + fucus che aiuta a purificare l'organismo in profondità ad ...

Articolo

Le indicazioni sulla salute relative alle piante contenute nei nostri prodotti che compaiono nel nostro sito sono conformi all’elenco delle indicazioni sulla salute in attesa di valutazione definitiva da parte delle autorità della Comunità europea (cfr. Sito della Commissione europea: http://ec.europa.eu/nuhclaims/). Possono tuttavia essere soggette a modifica dopo essere state esaminate dalle autorità nazionali competenti.

Le indicazioni sulla salute relative alle altre sostante nutrienti o sostanze contenute nei nostri prodotti che compaiono nel nostro sito sono conformi al regolamento n.° 432/2012 della Commissione europea del 16 maggio 2012 relativo alla compilazione di un elenco di indicazioni sulla salute consentite sui prodotti alimentari, diverse da quelle facenti riferimento alla riduzione dei rischi di malattia e allo sviluppo e alla salute dei bambini (cfr. sito della Commissione europea : http://ec.europa.eu/nuhclaims/).