Ginseng
Pianta del sottobosco (ha bisogno di ombra naturale o artificiale). Predilige i terreni acidi (pH da 6,3 a 6,8) e soffici (sabbiosi o umiferi) per poter sviluppare con facilità le radici. Perde foglie e gambo e in autunno inizia il periodo di riposo vegetativo. Con la primavera e l’aumento della temperatura, dalle gemme terminali ha inizio il risveglio vegetativo. Per l’utilizzo medicinale occorre coltivare la pianta per quattro - sette anni, affinché i composti raggiungano un tenore ottimale.
Nome latino
Origine
Asia Nord-orientale
Parte utilizzata
La radice
Principi attivi
Saponine (Ginsenosidi): hanno un effetto modulatore sull’asse ipotalamo-ipofisi-surrene e sono quindi responsabili dell’effetto adattogeno.
Polisaccaridi: sono responsabili delle proprietà immuno-stimolanti.
Uso
Quando si acquista il ginseng è importante fare attenzione poiché ne esistono di diversi tipi, e l’azione non è uguale per tutti. Esistono addirittura delle piante che vengono chiamate "ginseng" ma che in realtà non lo sono. La medicina popolare tradizionale conosce tutti i possibili utilizzi della radice, dalla sua azione stimolante all’effetto afrodisiaco. A giudicare dal nome "Panax", che significa panacea o rimedio capace di guarire tutto, si può dedurre che effettivamente il ginseng è una pianta che vanta numerose applicazioni. Alcuni studi dimostrano che il ginseng è ricco di antiossidanti e agisce quindi come protettore cellulare. 1-3 La pianta contribuisce a mantenere uno stato ottimale, la vitalità e l’energia. Può essere utilizzato per combattere la sensazione di stanchezza, lo stress e durante i periodi di convalescenza. 4-11 Il ginseng stimola la reattività cognitiva e contribuisce ad ottimizzare le performance della memoria e della concentrazione. 12-20 Inoltre, stimola anche le funzioni del sistema immunitario. 21-24
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